Bắt kịp xu hướng Gỏi gà măng cụt nhất định phải thử một lần.

Gỏi mận tôm là món ăn đơn giản, đậm đà hương vị, tươi mát và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng học cách làm gỏi mận tôm trong bài viết sau nhé.

Nguyên liệu làm Gỏi Mận Cay Tôm Thịt Bò

• 100 gram thịt nạc đùi lợn
• 200g tôm sú
• 300 gram mận tươi
• 1 củ cà rốt
• Hành tím, lạc rang, lá húng quế, ớt sừng, tỏi băm, quất
• Gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, dầu ăn, bánh phồng tôm (nếu có).

Nguyên liệu làm Gỏi Mận Cay Tôm Thịt Bò

Mẹo tốt:- Khi chọn chân giò ngon, bạn nên chú ý đến miếng chân giò ngon.Chọn phần da dày khoảng 2 cm, thịt có màu hồng.Mỡ trong và săn chắc – Khi chọn tôm sú, bạn nên Chọn phần đầu bám chắc vào thân, còn nguyên vỏ.Thân tôm hơi cong, thịt chắc, các khớp khá rộng – đối với mận thì nên Chọn những quả có vỏ nhẵn, màu đỏ sẫm, có sọc mờ, thịt chắc, hơi nhờn.Không có vết thâm hay đốm đỏ do chín không đều.

2 cách làm gỏi mận tôm thịt

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

độ nghiêng Sau khi mua, bạn nên Rửa sạch với nước muối. Rửa sạch bụi bẩn rồi cho ra rổ để ráo. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, làm sạch. hoàn thành.

với 300 gram mận đỏ sau đó rửa lại bằng nước sạch sau đó Cắt thành lát mỏng và ngâm trong nước muối trong 10 phút. để không bị thâm Ngoài ra còn có các thành phần khác như Hành tím xắt mỏng, một nắm lá húng quế, thái nhỏ Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Sau đó ngâm vào nước đá để ớt sừng trâu thái nhỏ.

quá trình vật liệu

Bước 2 Chế biến chân giò heo và tôm

Trước hết, xin vui lòng tôm sú ướp sao chép với 1/ 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Sau đó, bạn đặt chảo lên bếp và cho hành tây vào phi thơm. dầu ăn Theo dõi bởi Tỏi chiên cho đến khi nó có mùi thơm Thêm tôm và khuấy đều. Bạn nên giảm lửa nhỏ nhất để tôm thấm gia vị và nước sệt lại. Sau đó tắt bếp để Thịt bò nạc bạn chỉ cần luộc trong khoảng 20-30 phút. Thịt sẽ được nấu chín và cắt thành lát mỏng.

Thịt nạc tôm chế biến

Bước 3 Làm nước sốt salad.

Bạn đặt nó trong cốc 1 thìa canh nước mắm 1 thìa canh đường 1 thìa canh bột năng 2 quả ớt sừng trâu băm nhỏ 1 thìa tỏi băm và trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

làm nước xốt salad

Bước 4 Trộn gỏi.

cho ngược lại Mận, nạc dăm, tôm con, cà rốt bào sợi, hẹ cắt mỏng. Trong một bát nhỏ, trộn với nước sốt cho đến khi hỗn hợp thấm đều.

Sau đó bày ra đĩa và rắc húng quế, đậu phộng Topping hoặc ăn kèm với bánh phồng tôm

rau trộn

Bước 5 Thành phẩm

Salad tôm mận với Mận tươi giòn ăn kèm tôm thịt thấm gia vị. Kèm theo đó là vị chua ngọt của nước trộn gỏi và vị béo nhẹ của đậu phộng rang. làm cho các hương vị hòa quyện với nhau trong miệng của chúng ta

Sản phẩm hoàn thiện

3Thưởng thức

Salad tôm mận Dễ làm, tiện lợi, đầy hương vị Vừa không ngán lại vừa mát mẻ trong những ngày nắng nóng. Ăn kèm bánh phồng tôm giòn Một lần nữa, nó ở đầu trang.

vui mừng

Trên đây là chia sẻ của Bách hóa Xanh về cách làm món nộm mận thịt nguội thanh mát cho ngày hè oi bức. Hi vọng các bạn sẽ thêm những món ăn ngon này vào danh sách của mình để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé.

Mua mận tươi ngon tại kiddy.edu.vn để làm gỏi:

cục xanh

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi mận tôm thịt thanh mát ngày hè của website kiddy.edu.vn