Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức khác thường đặc biệt ngon, bạn có thể làm nó ở nhà. Hãy thử sườn Thái ngay bây giờ!

Thái Lan là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, với những món ăn độc đáo nhưng vô cùng ngon miệng. Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món sườn xào cay kiểu Thái. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thực đơn siêu hot này tại nhà.

Thời gian xử lý: 90 phút

là cho: 4 người ăn

Thành phần Pad Thái

Cách làm Pad sườn cay:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

quá trình vật chất

Sau đó rửa sạch sườn và để ráo nước. Tráng qua nước sôi để khử mùi trước khi nấu..

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh dày khoảng 2 cm. Sau đó, bạn rửa sạch hành, ngò, rễ ngò rồi để ráo. Phần gốc rau mùi bạn cắt đôi cho sườn và phần lá bạn cắt nhỏ.

Bước 2: Bún Sườn

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi lớn cùng cần tây, 5gr hạt tiêu, hành tím, cải thìa và 1 thìa cafe muối, khi nước sôi thì cho sườn vào. Đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ cho đến khi mềm và chín đều.Sau đó, bạn tách sườn ra.

Bước 3: Làm nước dùng

Bạn rang hành và ớt trong chảo để hương vị đậm đà hơn. Thêm ớt bột và ớt đỏ vào nồi nước đun sôi..Sau đó nêm gia vị và nước mắm sao cho vừa miệng nhất. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Sau đó vắt khoảng 30 ml nước cốt chanh với lá rau mùi và hành lá cắt nhỏ.

3 thành phẩm

Bạn cho sườn ra đĩa và đổ nước dùng ngập mặt sườn. Sườn được hầm lâu nên mềm nhừ.Bên cạnh đó Nước lẩu có vị chua ngọt vừa miệng. Hấp dẫn đến mức bạn không thể ngừng ăn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món sườn xào cay kiểu Thái hấp dẫn và bắt mắt rồi. Hãy vào bếp và làm thử món ngon này cho gia đình bạn nhé!

Xem thêm:

>> Công thức ướp sườn nướng mật ong vừa thơm vừa mềm cả nhà sẽ thích mê

>> Nổ sạch nồi cơm trong 5 phút với món sườn xào sả ớt.

>> Món sườn xào chua ngọt ngon cho trưa cuối tuần

Mua sườn tươi tại kiddy.edu.vn để làm sườn cay:

cục xanh

Chuyên mục: Tổng hợp

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sườn cay Thái Lan siêu ngon siêu đơn giản của website kiddy.edu.vn