Gà xương đen – hay còn gọi là gà ác, loại gà này tương đối nhỏ, từ lông cho đến thịt, xương đều có màu đen. Từ lâu, gà xương đen đã được coi là một vị thuốc bắc quý bởi giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người, dĩ nhiên việc dùng gà xương đen để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể không còn xa lạ với bất kỳ ai. . Tuy nhiên, bạn đã biết gà xương đen hay chưa, gà xương đen giá bao nhiêu, cách chế biến và cách chọn gà như thế nào. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của kiddy.edu.vn nhé!

Công dụng của gà đen

Trước đây, gà xương đen được coi là giống gà quý hiếm, rất đắt đỏ và khó tìm. Tuy nhiên, trước những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại, nhiều gia đình nuôi gà xương đen để vừa nuôi vừa kinh doanh.

• Gà đen rút xương trị cảm cúm, ngạt mũi, ho, khó thở
• Kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động để loại bỏ và chống lại vi khuẩn gây bệnh
• Khi bị vết thương hở, thịt gà bình thường không ăn được nhưng gà xương đen thì có thể sử dụng mà không ảnh hưởng đến quá trình liền vết thương.
• thích hợp cho bệnh nhân tim
• NÓ thật tệ
• Hiến máu cho người thiếu máu

Giá gà đen rút xương bao nhiêu tiền 1kg?

Giá gà xương đen gần đây được rất nhiều người quan tâm, vậy giá gà xương đen cụ thể là bao nhiêu?

Giá gà xương đen: 250.000đ – 400.000đ/kg Tùy thời điểm, trung bình một con gà xương đen nặng khoảng 1,5 – 1,7kg.

Cách chọn gà xương đen chất lượng

Gà Xương Đen Cao Cấp là loại gà thả rông được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, thịt khá dai và không có mùi tanh.

Gà ăn khỏe, chạy nhảy nhanh nhẹn, không mang mầm bệnh.

Gà không xương đen từ lông, thịt đến xương

Những Địa Điểm Gà Đen Nổi Tiếng

Hiện nay, nhiều siêu thị cũng có bán loại gà đen rút xương đã làm sẵn này, bạn có thể mua về dùng.

Các nhà hàng và cửa hàng lớn chuyên về gà đen cũng là những nơi phổ biến để mua gà.

Nếu bạn mua gà xương đen số lượng lớn thì nên đến trại gà xương đen để lựa chọn.

thuốc gà đen

hầm gà bách xù

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gà đen: 1 con
• Nhân sâm, đại hồi, đinh hương: mỗi vị 10g Thuốc bắc
• rượu, tiêu, muối, gia vị

Phương pháp chế biến: Gà đen rút xương sau khi rửa sạch, cho vào nồi nguyên con hoặc từng miếng lớn, thêm các vị trên, thêm nước ngập nồi, hầm 1 giờ cho chín mềm.

Gà Hấp Hoàng Gia

Yếu tố:

• gà ác
• Hoàng kỳ: 60 gam (mua ở hiệu thuốc)
• Gừng, sả, muối, tiêu…

Phương pháp như sau:

Gà rửa sạch, cho vào nồi hấp cùng với bào ngư, thêm muối và gừng sả. Món ăn này đặc biệt thích hợp với các trường hợp sa dạ dày, sa thận, sa hậu môn…

cháo gà đen

Một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng dành cho trẻ em và phụ nữ mang thai giúp bổ sung sắt cho cơ thể chống mệt mỏi và thiếu máu.

Yếu tố:

• Thịt gà rút xương đen rửa sạch
• cơm
• hạt sen
• Gia vị: muối, mì chính, tiêu
• hành lá, hành tây

LÀM

Gà đen có thể được ướp muối và tiêu để tăng thêm hương vị, tùy thuộc vào cách bạn muốn cắt thành từng miếng hay cả con gà.

Hạt sen bóc vỏ, rửa sạch, luộc chín, để ráo.

cháo gạo

Phi thơm hành khô, cho thịt gà vào xào cùng (nếu để nguyên con thì không cần). Sau đó cho gà vào nồi cháo, nấu đến khi gà mềm thì cho hạt sen vào. Nấu thêm 15-20 phút thì nêm thêm gia vị, lá hẹ cho vừa ăn.

Ai không nên ăn gà xương đen?

Mặc dù thịt gà xương đen rất bổ dưỡng nhưng theo các chuyên gia, những người bị cao huyết áp hoặc mắc các bệnh nhiễm trùng cấp tính như viêm phổi, viêm răng không nên ăn loại gà xương đen này.

Không nên ăn quá nhiều thịt gà trong một tuần mà nên ăn vừa phải và đủ chất.

Tham khảo: Giá thịt gà tây hôm nay bao nhiêu?

Kết thúc

Hôm nay qua bài viết giá gà đen bao nhiêu tiền 1kg mình đã cung cấp cho các bạn rất nhiều thông tin thiết thực về loài gà đen này, chính vì hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà nó đã trở thành món gà không thể thiếu. trong gia đình. Khi mua cần chú ý giá gà xương đen và mua ở đâu để không mua phải gà kém chất lượng, không an toàn nhé!

Chuyên mục: kiddy.edu.vn

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt gà đen bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Giá mua bán gà đen 2022] của website kiddy.edu.vn