Hà Tĩnh: Người nuôi ong "du mục" phấn khởi vào mùa thu hoạch mật

Hà Tĩnh: “Du mục” nuôi ong phấn khởi vào mùa khai thác mật

Anh Nguyễn Văn Thi (phải) quê Đắk Lắk, hiện đang nuôi 1.000 đàn ong tại xã Kỳ Sơn, huyện Kỳ Anh. Thời điểm này, ông cùng mọi người đang phấn khởi thu hoạch bí vụ xuân hèAnh Thi cho biết, trung bình khoảng 14 ngày thu hoạch mật một lần. Mỗi lần thu hoạch trên 5 tấn mật, giá ổn định 12.000 đồng/kg.Sau khi loại bỏ sáp thừa…Các lớp mật được xếp vào thùng quay thủ côngCho ra sản phẩm mật ong vàng, thơm ngon, bổ dưỡngThời điểm này, dưới tán rừng keo trên địa bàn Hà Tĩnh, những người dân nuôi ong du cư (chủ yếu từ Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai…) đang tập trung thu hoạch mật.Quá trình lấy mật khá công phu, các biện pháp kỹ thuật được áp dụng để đuổi ong tạm thời ra khỏi thùng gỗ.Lớp tổ ong khép kín là thời điểm thu hoạch thích hợp (đảm bảo độ chín của mật) để tạo ra sản phẩm mật ong thơm ngon, chất lượng.Hàng chục lớp ong xếp chồng lên nhau chuẩn bị lấy mật ra chợ.Theo kinh nghiệm của những người nuôi ong “du mục”, ngoài yếu tố khí hậu, rừng cây ăn trái, cây cối tự nhiên để ong lấy mật thì việc chọn hướng đặt thùng gỗ tránh cây cối, sâu bệnh rất quan trọng. . côn trùng. , chúng giúp đàn ong sinh trưởng và phát triển tốtDưới tán rừng keo xanh tốt được cho là nơi lý tưởng để đặt thùng gỗ nuôi ong. Đặc biệt, khác với các loài hoa, cây cỏ và thảo mộc, cây keo cho mật từ lá non, rất thuận lợi cho ong đi lấy mật. Người nuôi ong cẩn thận kiểm tra chất lượng mật trước khi thu hoạchTrong thời điểm người dân “du mục” đi lấy mật ong, nhiệt độ tại Hà Tĩnh phổ biến 37 – 38 độ C, có nơi trên 39 độ C, nắng nóng gay gắt xảy ra trên diện rộng.Lực lượng kiểm lâm Hà Tĩnh đẩy mạnh công tác tuyên truyền cho những người nuôi ong “du mục” thực hiện các biện pháp phòng cháy, chữa cháy rừng, không đưa lửa vào rừng để đảm bảo an toàn tài sản, nhất là những khu vực rừng xung yếu.Từ khoảng sau tháng 8 âm lịch, những người nuôi ong “du mục” di chuyển đàn ong vào các khu rừng ở Tây Nguyên để nuôi, nhằm tránh thiệt hại do mưa bão thường xảy ra ở Hà Tĩnh.