Mì sầu riêng đang là một trong những trào lưu ẩm thực hiện nay và thu hút rất nhiều tín đồ ăn uống thử. Hãy cùng khám phá món bún độc đáo này nhé.
Mỳ sầu riêng ra mắt hôm 15/5 tại một nhà hàng ở Malaysia. Nó thu hút sự chú ý của nhiều người sành ăn và gây xôn xao mạng xã hội. Món bún sầu riêng này độc đáo và thú vị như thế nào? Hãy cùng Bách Hóa Xanh khám phá trong bài viết dưới đây.
Mì sầu riêng là gì?
Mì sầu riêng là một món ăn độc đáo và lạ miệng. làm theo phong cách Nhật Sợi mì bên trong lớp vỏ sầu riêng rất ấn tượng. Một phần mì sầu riêng cũng được bao gồm. Bún xương heo, cơm, sầu riêng, trứng luộc, thịt heo và chọn toppings
Mì sầu riêng là gì?
2 Mì Sầu Riêng Đặc Biệt
Nước Dừa Bún Sầu Riêng
Bánh canh nước cốt dừa sầu riêng có sợi bánh dẻo dai, hương vị sầu riêng quyện với vị thơm của nước cốt dừa và vị ngọt tự nhiên của đường thốt nốt. Khi ăn tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy. Cách làm miến sầu riêng nước cốt dừa cực dễ. Bao gồm các bước sau:
Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, bao gồm: Cơm sầu riêng, bột mì đa dụng, nước cốt dừa, topping các loại Ăn kèm với đậu phộng rang, trân châu trắng và thạch đen.
Bước 2 thái hạt lựu Thạch đen nướng Xay cho đến khi có mùi thơm như cơm sầu riêng.
Bước 3 Múc vào một cái bát khoảng. 300 gram bột mì đa dụng, 1/2 muối hồng, cơm sầu riêngSau đó cho nước lọc vào nhào bột, để bột nghỉ 30 phút rồi chia bột thành những phần nhỏ, ấn dẹt thành hình sợi bún.
Bước 4 Đun sôi nước trong nồi. Đặt mì phẳng và đun sôi. 3-4 phútSau đó thả từ từ mì vào tô nước lạnh 2 – 3 phút để mì không dính vào nhau
Bước 5 Đun sôi nước cốt dừa trong khoảng 300 gram đường thốt nốt và khoảng 800 ml nướcc.Cho đến khi đường tan hết.
Bước 6 Cho mì đã chần vào tô. thêm hương vị Chuẩn bị cơm sầu riêng nghiền, nước cốt dừa và ăn ngay.
Nước Dừa Bún Sầu Riêng
Mì Lạnh Bò Sầu Riêng
Mì lạnh bò sầu riêng có mùi thơm của sầu riêng hòa quyện với vị mặn đặc trưng của thịt nguội. Kết hợp với nước sốt cà chua, món ăn này trông khác thường và ngon miệng. Cách làm mì lạnh sầu riêng:
Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu như Cơm sầu riêng, thịt nguội, mì hoặc spaghetti sốt cà chua và gia vị thiết yếu
Bước 2 Cho cơm sầu riêng vào máy xay sinh tố.
Bước 3 Cắt thịt nguội thành từng miếng nhỏ rồi cho lên bếp đảo đều với lửa vừa. 1-2 phút
Bước 4 Cho mì đã chuẩn bị trước vào đun sôi 2 phútKhi mì chín vớt ra tô nước lạnh để mì không dính vào nhau.
Bước 5 Để làm nước sốt, thêm cơm sầu riêng xay. 100g sốt cà chuaSau đó khuấy đều, thêm chút muối cho đậm đà.
Bước 6 Tiếp tục thêm mì vào cùng một loại nước sốt trong khoảng. 2 phút với ánh sáng yếu
Bước 7 Sau khi mì ngấm nước sốt, bạn cho mì ra đĩa. thêm thịt nguội Xào và hành lá lên trên để trang trí ngay lập tức.
Mì Lạnh Bò Sầu Riêng
Trong bài viết trên, kiddy.edu.vn đã cùng bạn khám phá chi tiết cách làm mì cay sầu riêng độc đáo này. Còn chần chừ gì nữa mà không thử bắt tay vào bếp và thực hiện ngay món ngon này.
Mua sầu riêng ngon giá tốt tại kiddy.edu.vn:
cục xanh
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Mì sầu riêng – Món mì độc lạ siêu HOT tại Malaysia của website kiddy.edu.vn