Nước chấm Hội An là thức uống nổi tiếng và vô cùng hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng Bách Hóa Xanh vào bếp làm những thức uống Hội An giải nhiệt ngày hè oi bức nhé!
Hội An có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nhắc đến Hội An không thể không nhắc đến Nước bầu, một loại thức uống thơm mát, thanh mát. Nếu bạn muốn học cách làm mắm ruốc Hội An, hãy vào bếp cùng kiddy.edu.vn nhé!
Nguyên liệu làm nước mắm Hội An
Nguyên liệu làm nước mắm Hội An
Mẹo tốt– Chọn mua sả nên mua những nhánh sả tươi. Không sấy khô, sả tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng và thịt sả không bị vàng, nát. Không nên mua những nhánh sả héo, thân mềm vì khi mua sả đã chín sẽ không ngon. Da nhờn, da mỏng, trông như sương chanh chắc. Và khi bạn ấn nhẹ vào vỏ, tinh dầu sẽ phun ra. Đó là chanh tươi ngon – Mua gừng tươi nên chọn loại có màu sẫm. Bề mặt gồ ghề với nhiều đường vân trên vỏ trái đất
2 Cách Nấu Mắm Hội An
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sả sau khi mua về bạn phải cắt bỏ rễ và phần chồi xanh. Rửa sạch, cắt miếng vừa và đập dập. Gừng bạn rửa sạch, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi thái thành những lát mỏng.
thành phần còn lại Rửa sạch và lau khô.
chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2 Đun sôi các loại thảo mộc.
Đầu tiên bạn đun sôi 3 lít nước lọc. 70 g sả đập dập, 2 g quế chi, 5 g cam thảo, 20 g gừng, đun lửa vừa trong 10 phút.
Sau 10 phút, bạn cho vào nồi. 3 gam vôi khô và 10 gam lá sen khô, khuấy đều. Tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút trên lửa vừa. Khi nó sôi, tắt lửa.
rau thơm luộc
Bước 3 Loại bỏ cặn và thêm đường phèn.
sau khi tắt bếp Tiếp theo bạn khoan cặn ở bộ tản nhiệt, Bạn cho 120g đường phèn vào nồi, khuấy đều rồi bật bếp đun tiếp ở lửa vừa khoảng 2 phút.
Sau khi nước trong nồi sôi thì tắt bếp đợi nước nguội hẳn. Cho 30 ml nước cốt chanh vào nồi. Sau đó, mọi người tập hợp lại với nhau và nó đã được thực hiện.
Loại bỏ cặn và thêm đường phèn.
Bước 4 Thành phẩm
Bạn phá băng thật nhỏ. và cho đá vào ly Sau đó rót nước đã xay vào ly. Trang trí thêm 1 cánh hoa sen và 1 lá chè xanh trên miệng ly cho đẹp mắt.
Nước dùng Hội An sau khi hoàn thành có mùi thơm rất hấp dẫn. Nước có màu vàng óng trông rất bắt mắt.
Sản phẩm hoàn thiện
3 niềm vui
Nước ép Hội An đã xong! Khi uống sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu. Hương vị hấp dẫn, mát lạnh của nước ép Hội An sau mỗi lần thưởng thức sẽ khiến bạn cảm thấy rất thích thú.
vui mừng
với các thao tác đơn giản chỉ vài bước Bạn sẽ có ngay nước ép Hội An cực thú vị! Dễ làm phải không nào?! Vào bếp ngay nào!
Cửa hàng bán đường phèn chất lượng tại kiddy.edu.vn làm nước giải khát Hội An:
cục xanh
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Tự nấu nước mót Hội An thanh mát, giải nhiệt ngày hè của website kiddy.edu.vn
